見た目がほぼ「うなぎパイ」と同じ!木村屋さんの“はたはたパイ”を貰ったよ!
というかなんでも魚をパイにする日本。流石です。
はたはたパイとは?
「ハタハタ」は、秋田の冬を代表する魚です。「ハタハタ」の形に焼き上げたパイ、味付けに「塩汁」(しょっつる)を使用し焼き上げた高級パイです。
県外へのおみやげに喜ばれております。しょっつるはハタハタを原料にした魚醤です。
情報: 人気なんばー1「はたはたパイ」|木村屋ホームページ
どうやら「うなぎ」ではなく「はたはた」という魚を使ってるパイらしい。
秋田県の代表する魚なのか・・・
・・・はたはた?
ハタハタ(英名/japanese sandfish,Sailfin sandfish)
情報源: ハタハタ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑
こんな魚。20cmほどでちっこい。
うなぎパイとはたはたパイ比較
商品名 | 価格(税込み) | 個数 | 原材料 | カロリー | 賞味期限 |
---|---|---|---|---|---|
うなぎパイ | 962円 | 12個 | 小麦粉、砂糖、バター、植物油脂、うなぎ粉、ガーリック、フラクトオリゴ糖、ビタミンA、酸化防止剤(V.E)、香料 | 79kcal | 60日 |
はたはたパイ | 1,200円 | 10個 | 小麦粉、砂糖、バター、卵、しょっつる、調味料(アミノ酸等) | 不明 | 60日 |
うーん・・・はたはたパイのカロリーだけがわからなかったけどよくわからない物少ないし、体に良さそうなのは「はたはたパイ」
開封レビュー!
こんな箱だよ!
なんと「はたはた」について説明されてる。
それもすごい丁寧に書かれてる。しょっつるの事まで書かれてる。
このハタハタは北国秋田の代表的ななべ料理「しょっつるなべ」に欠かすことの出来ない魚です。
秋田の銘菓“はたはたパイ”はその形をお菓子に表し塩汁(しょっつる)で味付けし焼き上げた高級パイです。ご賞味下さい。
きりたんぽとなまはげしか知らなかったですごめんなさい。
高級パイ!?
高級なのか・・・わからなかった・・・。
うなぎパイと比べると高いしそうなのか・・・。
結構でかい。
約19cm。うなぎパイとほぼ同じ。
味
これがまた美味しい!
うなぎパイと違って、甘すぎず少~しだけしょっぱい。
ものすごく食べやすいし安かったらもっと買ってもいい!
管理人的には【はたはたパイ>うなぎパイ】
星5つ!
Amazonとかでも売ってました。
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